Tiramisu à la crème de marrons et aux spéculoos

Ingrédients pour 6 personnes :

250 g de crème de marrons
500 g de mascarpone
25 cl de crème fraîche liquide
50 g de sucre en poudre
12 spéculoos
une tasse de café fort
un peu de cacao en poudre

Fouetter la crème fraîche le mascarpone et le sucre. Tremper rapidement les spéculoos dans le café et les poser au fond d'un plat rectangulaire.

Mettre la moitié du mélange précédent sur les spéculoos, bien étaler.
Faire un nouvel étage avec la crème de marrons.

Ajouter un dernier étage avec le reste de la crème.
Mettre au frigo au moins 6 h sous film alimentaire.

Saupoudrer de cacao juste avant de servir.