Bredeles aux noix

Ingrédients :

500 g de farine
250 g de sucre
250 g de beurre
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
70 g de noix hachées finement
1 pincée de sel
Sucre glace


Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre les noix hachées et la pincée de sel.

Ajouter ensuite la farine et mettre au frigo une nuit par exemple.

Etaler la pâte ( je la divise en 2 morceaux) et découper les formes avec les emporte-pièces.

Mettre environ 10 à 12 min au four à 180°, stopper la cuisson quand les bords commencent à dorer.

Mettre sur une grille et saupoudrer de sucre glace immédiatement.

Mettre dans la boite en fer blanc. ( Ze Bix )