3 blancs d'oeufs
250 g de sucre
250 g de noisettes moulues
1 cuillère à café de cacao
Battre les blancs en neige peu ferme.
Ajouter le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Ajouter les noisettes et le cacao.
Faire des petits tas avec 2 cuillères à dessert sur un papier de cuisson.
Mettre au four 25 min à 150°
Refroidir sur une grille.
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