2 c à café de cannelle
50 g de sucre
Crumble :
200 g farine
100 g beurre
50 g sucre
1 pincée de sel
1 c à soupe d'eau
Peler les pommes et les couper en dés, mettre dans un plat à four.
Saupoudrer de sucre de de cannelle
Mélanger et laisser reposer 1/2 h
Faire la pâte de crumble , à la main ou au robot en faisant de gros grumeaux
Mettre les grumeaux sur les pommes et au four 30 mn à 180°
Si vous avez des invités , vous pouvez disposer dans des verrines ou des ramequins qui vont au four.
Résultat:
Manger tiède avec une boule de glace vanille si on est gourmand.
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